現(xiàn)在在釀制白酒的時(shí)候大多都會(huì)運(yùn)用白酒冷凍過(guò)濾機(jī),它可以對(duì)白酒進(jìn)行一定的過(guò)濾,對(duì)于白酒的質(zhì)量生成有著很重要的作用。它的運(yùn)用大大提高了釀制速度,減少了人工作業(yè)量,是目前運(yùn)用較廣的一種生產(chǎn)方式。但由于釀酒設(shè)備歸于機(jī)械設(shè)備的一種,在長(zhǎng)期的運(yùn)用中會(huì)由于各種原因呈現(xiàn)一些問(wèn)題,為了預(yù)防影響生產(chǎn)的順利進(jìn)行就需要在日常作業(yè)中定時(shí)對(duì)其進(jìn)行檢修和保護(hù)。
白酒冷凍過(guò)濾機(jī)的檢修作業(yè):
注意設(shè)備的參數(shù),注意添加機(jī)油,保證設(shè)備能夠正常的運(yùn)用,需要關(guān)注的是出料的密封圈是易損部件,所以我們要留意查看,發(fā)作損壞要及時(shí)進(jìn)行替換;定時(shí)整理酒釀設(shè)備是有必要的,可是要留意預(yù)防有硬物刮傷設(shè)備,關(guān)于有些污染物我們能夠運(yùn)用酒精來(lái)進(jìn)行擦洗;定時(shí)對(duì)設(shè)備的內(nèi)部件進(jìn)行清洗,清洗完結(jié)之后較好要用壓縮空氣將其吹干。
白酒冷凍過(guò)濾機(jī)的保護(hù)作業(yè):
在運(yùn)用過(guò)程中,要常常地查看給它添加油霧,機(jī)油一般要保持在三分之一的方位,它的出料活塞和出料筒的下端密封圈要定時(shí)的進(jìn)行替換。如果想整理設(shè)備,要預(yù)防硬物對(duì)其造成劃傷,如果存在污染物,能夠適用酒精進(jìn)行擦洗,保持機(jī)身的光亮,設(shè)備的單向閥和不銹鋼三通頭需要常常進(jìn)行清洗。保持其整體的干燥,定時(shí)進(jìn)行保護(hù)。比方氣水分離器中的存水杯和過(guò)濾芯需要放置礦物油,然后再用壓縮空氣將其吹干。